Aux États-Unis, il n’y a que quelques boulangeries comme celles qui existent en Europe. Ici, le pain – généralement du pain blanc – est acheté au supermarché. La guilde des boulangers est presque vaine. Mais : cela ne signifie pas…
Lire la suiteQue ce soit pour un déjeuner, un apéritif ou un dîner, le plateau de fromage est toujours apprécié. S’il n’existe pas de règle absolue pour réussir votre composition, suivre quelques principes fondamentaux vous permettra de profiter pleinement de ce moment…
Lire la suiteLe gâteau au chocolat et à la fraise est la combinaison parfaite entre le goût sucré et le fruit aigre. Avec plusieurs options de préparation, c’est un dessert sûr à servir à des dates spéciales, telles que les fêtes, les…
Lire la suiteLe menu sensuel pour deux – D’abord : Mâche d’agneau à la truite fumée Les ingrédients * 100 g de mâche * 1 truite fumée * 4 cuillères à soupe de crème fraîche * 2 brins d’aneth * ½ citron…
Lire la suiteMalgré la présence de nombreux livres de cuisine dans nos étagères, je continue à chercher de vieux classeurs dans lesquels se trouvent des recettes de différentes sources qui sont soigneusement insérées dans des couvertures transparentes. La collection de recettes est…
Lire la suiteLa recette de gâteau au cœur de fraise est une recette très facile et très bonne. La préparation est super longue à faire, mais c’est super bon, excellent, facile à réaliser et le gâteau est très beau. A. Ingrédients 1. Pour…
Lire la suiteS’il vous manque encore quelque chose de délicieux pour la Saint-Valentin, nous avons ce qu’il vous faut aujourd’hui. Nous fabriquons de petites boîtes à biscuits qui peuvent être remplies de bonbons. Merci à Glorioustreats pour l’idée. Ingrédients Pour environ 35…
Lire la suitePour le batteur, il faut 110 g de beurre doux ou de margarine, 150 g de sucre, 1 paquet de sucre à la vanille Bourbon, 3 œufs Gr. M, 175 g de farine type 550, 2 cuillères à soupe de…
Lire la suiteCourez, il est encore temps ! Si vous ne pouviez pas vous programmer vous-même et que vous deviez maintenant créer quelque chose de spécial pour cette Saint-Valentin, un dîner romantique pourrait être une bonne idée. On a séparé trois options…
Lire la suiteDéfinir le menu d’une fête, d’un dîner romantique ou d’une rencontre entre amis n’est pas toujours le plus difficile. Choisir la bonne boisson pour chaque plat peut être un véritable défi. Le vin est la boisson la plus traditionnelle et…
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